RECIPES: Torta Cioccolatosa

Autunno, weekend e giornate di pioggia… per me è la combo perfetta per starmene in casa a preparare una torta. E’ assolutamente una delle cose che più amo fare!

Proprio l’altro giorni, infatti, ho approfittato di un grigio venerdì di festa da lavoro per provare una ricetta che non facevo da in po’ di tempo e che oggi voglio condividere con voi… la mia torta cioccolatosaContinua a leggere “RECIPES: Torta Cioccolatosa”

RICETTE D’AUTUNNO: Vellutata di zucca, carote e curcuma con crostini di pane di segale e semi di zucca

Dopo la ricetta proposta in agosto, eccoci di nuovo a parlare di ricette semplici e leggere.

È arrivato l’autunno e la protagonista indiscussa di questa stagione è la zucca, con la quale ho realizzato un piatto semplicissimo ma gustoso. La vellutata di zucca, carote e curcuma rappresenta non solo un piatto tipico autunnale ma anche una ricarica di sostanze antiossidanti, antinfiammatorie e antitumorali. Continua a leggere “RICETTE D’AUTUNNO: Vellutata di zucca, carote e curcuma con crostini di pane di segale e semi di zucca”

HOME DECOR: Sukhi e l’unicità del prodotto artigianale

Ogni anno con l’arrivo dell’Autunno mi viene sempre voglia di comprare qualcosa di nuovo per la casa. Quest’anno in particolare è proprio un autunno speciale perché con il mio ragazzo stiamo progettando la nostra futura casa dove andremo ad abitare una volta sposati e sto cercando di non tralasciare nessun dettaglio perché ho sempre avuto un debole per l’home decor e, ora che si tratta di casa mia, voglio che sia proprio come l’ho sempre sognata. Continua a leggere “HOME DECOR: Sukhi e l’unicità del prodotto artigianale”

RICETTE SANE: Insalata di riso rosso integrale con gamberetti e verdure di stagione

Ciao! Sono Alice Mannucci, dietista specializzata in scienze della nutrizione umana.
Mi occupo di mense scolastiche e progetti di educazione alimentare in età scolare per il comune di Capannori, in provincia di Lucca, e pratico attività di libero professionista nella mia città, Livorno.
Appassionata di fitness e soprattutto di cucina, cerco di promuovere un sano stile di vita ed un’alimentazione equilibrata proponendo sul mio profilo Instagram (@alice.mannucci) ricette semplici e leggere.

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BOOKS: 5 libri da leggere in vacanza

Ultimo giorno di Luglio e sicuramente tanti di voi saranno ad un passo dalle ferie. Sono ufficialmente uscita dalla “crisi del lettore” e in questo periodo ho accumulato un po’ di letture di cui parlarvi.

Tra le letture che ho svolto in questi mesi, ho selezionato 5 libri che sono adatti da leggere durante il vostro periodo di vacanza. Sono 5 letture molto leggere che si leggono benissimo in spiaggia accompagnati dal rumore delle onde del mare o nel rilassante silenzio della montagna.  Continua a leggere “BOOKS: 5 libri da leggere in vacanza”